餐饮茶楼抖音运营如何拍摄出让人食欲大增的美食视频

一、美食视频的定位

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1、确定内容主题

短视频平台对内容的审核是非常严格的。因此我们必须明确我们的目标人群是哪些人?他们有什么特征?这些特点适合什么样的风格的内容形式?只有确定了清晰的主题和受众群体才能更好的制作内容和推广产品!

2、确定传播渠道

在明确了内容方向以后就要开始选择合适的营销方式了——通过什么途径进行宣传?怎么吸引更多的用户关注到账号上?这些都是我们需要考虑的问题~

3、制定计划表

有了清晰的思路后就可以根据步骤一步一步的完成首先我们要做的就是先定一个时间节点来安排好整个项目的时间进度;然后按照这个节奏去执行任务即可(比如每天发多少条视频)。

二、美食视频的制作方法

1、食材准备

对于很多商家来说,要想做好一条好的视频就需要提前准备好所有的材料。包括各种调料品以及菜品等。如果前期没有做好准备就贸然开拍的话可能会出现一些突发状况导致无法继续录制下去的情况发生。所以一定要事先将所需要的材料和设备一一确认清楚再动手做!

2、场景搭建

想要打造出一个完美的用餐环境也是非常重要的哟毕竟顾客都是奔着食物去的所以我们需要根据自己的餐厅实际情况来确定具体的场地大小与装修设计等等细节问题当然也可以请专业的团队来进行设计和施工噢!

3、灯光设置

光线是我们营造氛围的重要因素之一,所以在拍摄的时候要注意灯光的布置情况,这样不仅能让画面看起来更明亮也会让食物的色泽更加诱人的

4、背景装饰

除了以上几点之外还要注意一下背景的搭配是否合理等问题因为不同的背景会给人不一样的感觉,例如深色系的餐桌会让整体的色调偏暗沉一点而白色系就会显得比较干净清爽些。

5、摆盘造型

关于这一点相信大家应该都知道吧......不过这里还是要强调一遍那就是一定要注意菜品的摆放顺序及角度要正确才可以达到最佳视觉效果否则很容易给人一种杂乱无章的感觉

6、背景音乐

音乐的选择也是很重要的,它能够起到烘托气氛的作用并且还能增加用户的观看体验感(但是也要注意不要选那些太吵的音乐)

7、后期剪辑

最后一步就是后期的编辑处理这一步主要是为了提高用户体验感和提升作品的整体质感度滴我们可以利用软件或者手动的方式来完成操作!