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大头菜怎么吃营养价值高

1、大头菜,绿色蔬菜。它的维生素比拟多,可以经常食用。大头菜的食用办法也很多。比如说煮粥,做汤,还可以腌制,或者炒着吃都是可以的。弥补养分,增进食欲。很多人都不知道大头菜如何制造,来看看这些推举食用办法,可以有进步体质的作用。

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2、大头菜粥,材质:咸大头菜250克,粳米1000克

3、制造办法,将大头菜洗净切细,与粳米放入锅内煮粥,粥熟后加适量猪油。

4、食用功用:具有利尿除湿功用,合适于黄疸,小便短少涩病者食用。大头菜煮粥,可以起到利尿清热解毒的作用,而且也可以有去火的后果。

5、煮大头菜,材质:大头菜200克

6、制造办法:将大头菜洗净,用开水微煮,含于口中,或慢慢咀嚼。

7、食用功用:该食品具有解毒消肿的功用,可作为咽喉肿痛,声音嘶哑患者的帮助治疗食品。大头菜可以煮着吃,可以有缓解咽喉肿痛的作用,还可以解毒去火。

8、菜头炒肉丝,材质:大头菜250克,精肉200克,鸡蛋1个

9、制造办法,将大头菜重复清洗,以去掉腌制的咸味,沥干水后切细丝;瘦猪肉切成5厘米长的细丝,用鸡蛋清、湿淀粉、精盐抓匀上浆后,入四成热的油锅内划散,倒入漏勺沥油;炒锅留底油烧热,下大头菜丝煸出香味,再下肉丝拌炒,加甜酱、白糖、高汤,勾芡起锅。

10、食用功用:此菜具有加强人体免疫才能,补虚开胃的作用,合适于治疗肿瘤病人化疗后食欲不振之症。大头菜可以和肉一起吃,可以有健脾胃的作用,对于预防疾病治疗肿瘤有赞助。


本文题目:大头菜怎么吃营养价值高
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