餐饮店商家抖音运营如何拍摄出高点赞量的短视频

一、什么是美食类视频?

创新互联建站服务项目包括顺平网站建设、顺平网站制作、顺平网页制作以及顺平网络营销策划等。多年来，我们专注于互联网行业，利用自身积累的技术优势、行业经验、深度合作伙伴关系等，向广大中小型企业、政府机构等提供互联网行业的解决方案，顺平网站推广取得了明显的社会效益与经济效益。目前，我们服务的客户以成都为中心已经辐射到顺平省份的部分城市，未来相信会继续扩大服务区域并继续获得客户的支持与信任！

随着网络的发展和普及,人们的生活水平得到了提高。现在越来越多的人开始追求高品质的饮食生活体验了,因此越来越多的餐厅也加入了进来。但是很多店铺在制作自己的内容的时候往往都是千篇一律的拍摄方式。其实想要做好一个账号首先就是要学会做差异化的东西出来,而美食类的短视频就是一个很好的选择之一!

二、为什么要拍美食类视频 ?

1、用户群体广 :对于大多数消费者来说,他们都喜欢吃好吃的食物;而对于一些喜欢做饭的朋友来说更是如此。所以不管是男性还是女性都适合这个领域的内容输出!

2、传播速度快 :由于美食是大众化的消费产品,所以在发布的视频中如果能够加入自己独特的烹饪技巧或者是食材的选择的话就会很容易获得大量的粉丝关注~

3、容易变现 ,因为美食行业本身属于低频次消费品,而且受众面非常广泛。只要你的作品足够优秀就可以轻松实现盈利~

三、怎么拍摄好一条的美食短视频?

1、定位人群

我们要想清楚我们要吸引的人群是谁,然后根据这些人的特点来设计我们的内容和风格等等,比如针对年轻人我们可以尝试使用比较时尚的风格来进行内容的呈现等。

2、明确主题

我们在进行视频的剪辑之前一定要先确定好自己的核心思想以及要传达给消费者的信息是什么,只有这样你才能够知道应该采用什么样的形式去表达这样的想法和内容才可以更好的传递给你的目标客户群。

3、画面质感

好的画面效果可以让整个画面的氛围更加饱满并且具有层次感,同时也会让人感觉到舒适自然不刺眼。另外还要注意色彩搭配的问题,尽量做到主色调统一协调,避免出现杂乱无章的情况发生。

4、镜头语言

一个好的镜头语言和节奏可以给人带来一种视觉上的享受,从而提升用户的观看欲望,增加他们的点击量与转发评论数。当然也要考虑到场景因素的影响,不同的环境所展现的画面是不一样的,所以我们需要通过后期的调整来达到最好的状态。

四、注意事项有哪些

1、不要为了博眼球而去刻意做一些夸张的动作或者行为举止,毕竟这是对观众的不负责也是对自己品牌的伤害。

2、要注意控制时长,一般控制在15-20分钟之内就可以了,太长会让大家觉得没有营养反而会影响到用户体验。

五 、怎样利用美食视频打造个人IP

1、建立个人的品牌主页

可以通过微信朋友圈或微博等方式将帐号分享出去,让更多的人了解并记住您的名字及形象特征(如头像)。还可以创建专门的页面用于展示相关图文和视频资料以供他人查看参考。

2、塑造良好的公众印象

树立起正面的品牌形象后,接下来就需要不断优化完善自身形象。包括但不限于日常穿着打扮得体大方、谈吐优雅有礼貌、待人接物热情周到、服务细致耐心等方面都要有所体现。

3、注重细节

除了以上几点以外还需要特别注意的就是细节方面的问题了。比如说服务员的服务质量好坏直接关系到顾客是否愿意下次再光顾本门店,那么这就要求工作人员必须要有较高的职业素养和服务意识才行~

4、保持更新频率

不管你是新开的饭店还是在其他城市开了很久的老字号,都需要经常性地对自己的店面或是菜品等进行维护保养才能确保客流量一直持续上升

5、定期举办活动

活动的目的是为了让更多的客人看到您家的特色菜式并进行品尝购买。建议可以根据当地的节日风俗习惯制定相应的促销优惠措施,这样才能起到不错的宣传推广作用!

6、加强营销手段的应用

现在的互联网时代是一个看数据的时代,如果你不能及时地做出有效的反馈那就很难留住老顾客的脚步了哟!