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速冻汤圆需要用热水下锅,待锅里的水烧开后,放入适量汤圆进锅中,开锅后放入适量冷水,继续煮沸。再次开锅后放入适量冷水,开锅后,等汤圆浮在水面上之后,等待2分钟左右,即可将汤圆捞出来食用。煮汤圆的时间大约是10—15分钟左右。
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煮熟的汤圆要尽量一次性吃完,长时间放置的熟汤圆口感会受到影响。如果是生汤圆,需要放到冰箱冷冻室进行存放,但不能存放过长的时间,因为生汤圆如果放置时间较长,可能会导致外皮开裂的现象,煮汤圆的过程中可能会出现开裂、露馅儿的情况。
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