餐饮抖音代运营怎么做起来

餐厅如何做抖音，教你从0开始玩转抖音

近两年，半个中国的人都知道，有一个风口正在崛起——短视频行业。而?抖音的火爆能够给餐饮品牌和餐饮店带来庞大流量，海底捞的新吃法，奶茶的配方等等都大火了一把。那餐厅如何做抖音，教你从0开始玩转抖音。

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餐厅如何做抖音

第一步，熟悉抖音平台规则

“流量”和“转化率”

抖音的流量来自四个方向。一是内容本身，即凭借过硬的内容，在初级流量池获得足够好的“完播率”“点赞数”“评论数”“转发量”等指标，算法会把这条内容投放到下一级流量池；

教你从0开始玩转抖音

对于很多刚开始玩抖音、且没有好好准备的餐饮企业来说，这种严格的算法，可能会导致视频播放量较低，难免失去信心。不过一旦找到内容的感觉，就能体会到一夜爆红的快乐。

第二步，账号建立及养号

使用一机一号创建账号，在创建时就做好定位，比如你是卖大码女装的、或者森女系的。

创建账号后，完善自己主页信息，包括主页banner设计、头像、简介文案，抖音账号名称等。

账号建立好了以后，也别急着发视频，需要进行初步的养号操作。

第三步，模仿竞品账号发布内容

新号的前3-5个发布视频至关重要，会影响之后抖音帮你推荐的权重！

如果你没有优质的内容，或者担心踩雷的话，可以先模仿做的好的竞品账号的内容进行创作输出，内容采集工作可以在养号的时候进行。

第四步，开通团购/外卖功能

1.抖音团购功能

开通方法：

①认证企业蓝V+企业支付宝；

②点击“我”-“右上角三个横杠”-点击“企业服务中心”-点击“团购活动”。?

2.抖音外卖功能

开通方法：

①认证企业蓝V；

②点“编辑企业资料”-“联系方式”-“去设置”；

③链接名称选择“同城外卖”；

④下面的“链接地址”打开的是你的美团客户端，注意不是美团外卖客户端，不然链接复制不了。

⑤进入美团客户端后，点击外卖图标，找到你的门店，点击右上角，分享商家，选择复制链接。

注意：蓝v认证请优先选择服务商，可以避免审核失败，另外更有额外扶持，还能进一步提升账号权重。

第五步，直播卖货

直播卖货是今年最重要的卖货途径，卖货效率高，用户信任度高，还能快速圈粉。

伊心网络拥有超100人服务团队，专为商家提供抖音/快手卖货帮助，包含账号定位、蓝v认证、代开店铺及精选联盟、代开橱窗小黄车，只要你想在抖音上卖货，我都可以一站式解决。

"抖音代运营做法：

1、活动策划：一般代运营团队都有自己专业的文案策划团队帮你结合你的产品、环境、做出一定的规划并给出适合你的策划方案，辅助进行线上营销宣传活动(品牌主题活动策划，活动策划执行分析，客户根据需要选择实施)。

2、专业拍摄人员视频剪辑制作：有自己专业拍摄的团队，以及后期视频制作的人员，帮助你在没技术的前提下让你的视频更炫彩。

3、视频分享语：根据企业需要，进行(半)原创文字的撰写，方便企业方品牌塑造及宣传。

4、抖音视频运营推广：后期的维护，包括视频的上传，和后期视频的运营推广。

抖音企业号代运营方案的三大法则，缺一不可！

在抖音上运营企业号，与其他以往的平台有很大的差异点，，需要针对抖音的特点和调性，进行专业化运营。

抖音企业号开通：申请认证，填写认证信息并支付认证费600元，开通认证

抖音企业号开通：养号3-5，模拟真人刷抖音行为，点赞，关注，评论，分享，拉高时长

短视频制作流程：选定题材跟剧本，拍摄道具以及场景，编辑视频，标题撰写，封面选择，评论跟私信

抖音企业号运营：确定好人群并分析，规范发布视频时间！DOU推广，上热门，站内站外流量布局

爆发阶段：开多店铺，养号，加大DOU推广力度

品牌维护:达人对接，上热门，粉丝维护，老连接维护，抖音走直播

因此，品牌运营企业号要通过持续内容运营，将品牌传播和活动粉丝进行有效沉淀。内容运营可以结合hotspot（热点型内容）、hashtag（标签型内容）、headline（广告型内容）这三个法则，基于长期稳定的优质内容输出，通过实现自媒体品牌的人格化，最终反哺品牌形象，助力品牌价值提升。

一、hotspot热点型内容：跟节奏，从热门内容进行品牌创意延展

与微博、公众号运营一样，抖音品牌主页也需要会追热点。

建议企业时刻关注并追随平台的热门内容，注重内容的新鲜性与活跃度，在数据监测方面侧重点赞量和关注量。

二、hashtag标签型内容：塑造人设，持续产出与品牌调性一致的内容

需要品牌自身具备创意能力，可以持续不断的产出与品牌自身调性契合的内容。

宝骏汽车发起的“真的刚刚好”挑战赛，背景音乐是自制的原声《宝骏360真的刚刚好》，将产品卖点巧妙的植入歌词中，画面则是高度契合宝骏logo的动漫马男形象配合BGM起舞。

视频最终获得三四百万+播放量和至少11万的互动量，吸引了24.6万用户使用品牌bgm进行视频再创作。

三、headline广告型内容：做买卖，精致制作符合竖屏媒介环境的广告

制作精良，符合抖音特点和调性的竖屏广告，使广告更为原生，激发用户互动和点赞。

这一类型指企业在关键营销节点发布的广告导向内容，需强调内容的精美及独家性，在数据监测方面侧重曝光量。

抖音企业号，是企业在抖音平台上对外展示与沟通的窗口，企业可以通过统一且专业的形象和优质的内容输出，加深用户对品牌的好感和信赖。

抖音企业号的长线运营与粉丝的长期互动，不仅是一种获取自然流量、占领用户心智的长效方式，而且能够弥补非宣传期品牌热度降低的缺口，以一种更持久的姿态保证品牌的存在感。

对于中小商家来说，船小好掉头，研究案例+执行力，想到马上做，一定能行的。

大数据时代，数据分析成为核心竞争力，正所谓“知己知彼，百战不殆”，通过专业的抖音数据分析，不仅能了解到行业的最新玩法，还能学习到同行的热门“套路”，事半功倍。

首先，一定要了解企业的特性，包括企业是做什么的、企业有什么特点、受众群体是什么人等。关于企业特点，最好能找出与其他企业相比具有优势的一点，然后根据这个特点，去规划运营方向，尽可能地把这个特点放大，才能形成账号的一大特色，给用户留下印象。

一切准备就绪之后，就可以开始发布视频了。粉丝多了，品牌知名度才能提升。可以学习高点赞、高互动数据的热门视频，最好是跟自己账号类型匹配的，效果会比较好。

那你可以去武汉贝易电商学习下，上面有教如何运营，你可以通过学习，从而掌握，这样我感觉会更好些

抖音，是一款可以拍短视频的音乐创意短视频社交软件，该软件于2016年9月上线，是一个专注年轻人音乐短视频社区平台。用户可以通过这款软件选择歌曲，拍摄音乐短视频，形成自己的作品。

一、抖音运营是什么?

直截了当地说，抖音运营是一个短视频营销，很像以前的微博营销，因此定位为短视频营销。

短视频震动，目前的情况是什么，我相信你不需要告诉大家都知道。抖音炒了很多产品，神歌，有很多歌，都是为奶带付费的。

抖音短视频运营作为一个以短片为基础的平台，深受大家的喜爱，网友们纷纷叫来：看抖音，停不下来。有趣，时尚，二次，青春活力最好的描述在抖音上的视频。加下来我们简单阐述如何操作抖音找到客户?

二、抖音运营：创作形成体系化，形成持续创作能力

1、定位分析，分析用户和企业品牌的需求，定位和制定战略;

你需要根据自己的产品，希望在潜在的客户心中是个什么样的形象，进行细分人格化性格，说人话，我们年轻时候不都是填写过毕业校友录，上面的基本信息，也是适用于你的产品，以人为例如下：

如果你是标准实物产品，推荐账号人格定位方法，它的优点有：

1)与产品卖点直接相关，这相当于是趣味广告

2)产品是账号主角

3)员工离职，不存在“主角”缺席，断更的尴尬

2、基本服务：包括企业抖音账户的申请和认证;

3、人员配备与账户操作：企业账户的日常维护和更新(语音和视频编辑和发布)

作为老板的你，当你确认上面两条信息后，你就需要找一个员工做一个漂亮的抖音账号，那么如何找人?

抖音运营的主要功能是视频，如果按微电影的制作流程，简单说来需要：编剧、导演、摄影师、录音师、灯光师、剪辑师、美术包装师、宣传维护人员，看到这个是不是要被吓尿了?配置多少人，花多少钱，这与你想要达到什么目标相匹配。

抖音运营之所以能火，是因为近四五年，手机的摄像功能大幅度提升，录个4K就是举手之劳。所以企业运维抖音，我认为至少要2-3个人进行创作即可，其中最主要的，就是大量原创或改编段子手一个，摄录剪辑人员一位。用一张简单的表格总结下：

如果没有这些，推荐找一个有过编导经验的员工，会事半功倍。中国电视台为了节约成本，基本把编导这个职业培养成编辑+导演+剪辑一体的综合型民工，这样人员完全能够胜任你的抖音运营岗位需求。

4、活动策划：在线营销推广活动(品牌主题活动策划，活动策划执行分析，客户根据需要选择实施

造字：在各大互联网网站、论坛、新浪博客、腾讯微博、百度产品、天涯上推荐360种产品。

6、监测与反馈评价：每月统计当月运行情况，提供标准分析文件。

7、抖音流程动态调整监控

最后更为重要的是根据平台规则，会动态调整自己的手法，像微博平台基本半年会进行一次比较大的调整，这个时候你还用一年前的策略，基本就是事倍功半。最近抖音又增加了图文功能，你得去深度的了解他背后的逻辑，和所面临的挑战，跟着平台一起成长而成长。这也是新媒体运营有别于传统媒体的一大区别。但是好像4A基本还将KOL媒体当作CCTV来投放，本质上是两种媒体，两个语境的平台。

操作：

1：注册一个抖音业务号码，当然，最好是增加V，加上V的抖音重量就会大大增加，更容易命中。

2：准确定位，避开风扇。根据自己的经营情况，制作高质量、有创意的视频内容。

5：嗅觉灵敏，思维能力强，能把握TikTok的最新热度。

6：其他短视频传播渠道，如好友圈、微博、QQ、微信群等，都是一个很好的沟通渠道。人们看得越多，推荐信就越多，自然的粉丝越多，喜欢的人就越多。转发量甚至更大。

三、抖音运营：如何持续产生新的短视频

如果你对自己的品牌或是产品做过定位，知道自己产品特色，这个并不难，难点是在于如何收集段子，抖音运营方针策略，与产品进行巧妙的结合拍出抖音短视频运营。

收集段子，一种是依靠自己的大量积累，渠道有微博、微博热门话题、热门微博。把有趣的内容收集下来，然后看下即刻订阅的账号，还有就是朋友圈不间断的浏览，看到有趣的内容会发一条段子皮下，不是人造革，是真皮。第二种就是让员工分享自己专注领域的KOL，汇总到抖音小编，进行选题判断，产品卖点结合和制作难度评估。

你需要找一面不会被HR乱贴东西的墙面，在左边放上最近流行的梗，右边放上主推广产品的卖点，然后大家在开创意会的时候，可以一起面壁头脑风暴，可以进行无数的连线选择。

如果你的办公室没有合适的墙壁，或是不喜欢古典的看墙壁操作，可以用石墨文档的协同表格功能，好几个小伙伴一起编辑一张表，大家每天定量把梗放着左边一栏，把产品所有功能放在右边一栏。你可以选择标相同颜色进行连线。

四、抖音运营：调动潜在客户的积极性并参与抖音内容产出

1、确立产品属性

首先你的产品至少在某一方面，与竞品有很大的优势，或是有一个亮点，通过抖音运营或是营销不断强化产品卖点，主动为消费者打造一个可DIY的土壤，发起一个追热点的话题，在抖音上叫话题挑战。

2、什么人感兴趣

确定好一个内容之后，要明确谁会对这个内容感兴趣，像美妆是针对女性，活跃的都市白领，美妆里彩妆这几年更为流行。外卖主要人群是一二线上班族，学生群体为主，一个忙碌没空回家做午饭吃，学生群体是因为穷。这些做为参与社交运维的每个人都需要熟悉。

3、让产品追热点

近三年网红美食可以说是刷爆了全国，鲍师傅、豆乳盒子、半熟芝士、脏脏包成为2017最火的网红产品，如果你是个餐饮的老板，应该知道这些产品都含有大量的芝士、奶油等高热量成份，但为什么人们爱吃这些?我理解和工作压力相关，高糖食物可以很大程度上缓解压力、焦虑。如果知道这个缘由，可以按这个方向，尝试对现有食物产品进行DIY。DIY快速的成就感，可以激发人们发布社交网络，让产品也追热点。

大家都挺反感追热点，因为大部蓝V追的并不好，而且有的品牌做的很LOW。甲乙双方一坐下来就是说杜蕾斯是热点之王。我理解社会化，是必须去获取热点的，我们把整个网络的热点理解为是海浪，只有当海浪扑向你的时候，在水上冲浪的你才会被推动起来，这是让自己品牌被消费者熟知的最省钱的捷径。

感谢邀请！首先要说明的是短视频红利依然存在，餐饮行业如何借势短视频进行网络营销？作为一个传媒系的学生，结合实例我有以下建议:

1.更好的借平台造势要多方联动，首先要注册不同平台，多渠道产生的流量会比单个平台更加有效率。

2.学会制造核心竞争力，简单来说就是得有一个自己独一无二的亮点，餐饮短视频自媒体不在少数，每一个比较出名的亮点都有所不同。有的着重某个“人”，有的亮点是某个“菜”等。

3.专业化运营，短视频自媒体绝不是娱乐玩玩而已，那绝对是不可能火的，组建一个相对专业的团队是必要的，会拍，会文案写作，会造势，这都是专业运营的特征。

4.内容病毒式传播和营销，首先，你拍的餐饮内容一定得有内容，有固定方向。一定能引起共鸣和转发，口碑是病毒传播必不可少的要素。一定的用心维护口碑。

注：无论餐饮内容拍啥，一定要弘扬正确价值观，如免费给农民工吃饭等都是营销的正确技巧。