抖音餐饮加盟运营方案,如何利用短视频进行品牌推广!

一、什么是抖音

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1、定位

抖音的定位是记录美好生活。在用户群体上主要面向年轻消费人群和一二线市场城市消费者;从内容上看以搞笑为主,娱乐性较强;同时也有不少美食类账号发布一些特色菜品视频来提升店铺知名度及影响力。

2、流量入口

目前抖音的流量的核心来源有两个:一个是在微信朋友圈中分享到微信群或者QQ群等社交渠道中的链接广告(包括公众号);另一个是通过关注后点击进入个人中心页面后的信息流广告(包含商品橱窗和视频)。另外还有通过搜索框或关键词自动跳转至相关页面的推荐功能以及直接下载App的方式实现引流的目的。

3、产品形态

根据平台属性不同,其展现形式也有所区别。比如火山小视频的呈现方式是以15秒的视频+文字的形式展示给受众;而西瓜视频则主要以图文结合的模式来进行传播与营销。此外还有一些资讯类和工具类的app也支持播放视频的功能。

二.抖音餐饮经营模式

1、门店选址

选择人流量大的地方开店是最基本的原则了,如果附近没有合适的地方可以选择开在其他位置稍远一点的地方也可以,但是一定要保证客人的数量足够多才行!

2、装修风格

现在有很多网红餐厅都是走简约风格的路线,因为这样不仅能够吸引顾客的目光还能让店面显得更加有格调?而且这种类型的餐厅一般都比较受欢迎的~所以大家可以根据自己的喜好来决定店内的装饰设计~

3、食材采购

对于做饮食行业的人来说原材料是非常重要的因素之一,所以在进货的时候一定要注意挑选优质的原料~不然会影响口感~

4、人员配置

一般来说一家店的员工人数大概在10个左右就可以了,多了反而不好打理~不过具体还是要看实际情况的

5、宣传活动

想要做好一家生意火爆的餐馆的话就需要做一些优惠的活动来提高顾客的进餐欲望~当然也要注意活动的力度大小是否适合大众的需求!

6、外卖业务

随着互联网的发展越来越多的人习惯于叫外卖的这种方式了,因此很多店家都推出了外卖服务,那么我们就要考虑好配送费的问题毕竟成本也是很高的!

7、线上线下相结合

现在的年轻人大多都喜欢网购,所以我们可以在店里设置专门的快递柜方便客人取货哟还可以在网上下单然后由专人送到家里去

三.抖音餐饮盈利方法

1.直播带货的玩法

(1)开通淘宝直播间——将主播介绍为商家,并添加客服微信号作为售后咨询通道

(2)粉丝积累达到一定数值时即可申请加入购物车——当订单产生时联系客户购买

(3)引导买家使用支付宝支付货款——确认收货好评之后收取部分佣金

(4)定期维护老粉关系,提高复购率——打造私域闭环

2.抖音小店

(1)开设网店

入驻各大电商平台,如京东、天猫等等,可以上传自己制作的精美图片或者是制作的美食视频供别人浏览选购

(2)建立社群

可以通过组建各种不同的圈子来达到增加销量的目的

四.抖音餐饮合作流程

1.确定意向合作的双方

签订合同之前要仔细阅读协议的内容,明确各自的权利义务。并且需要提前准备好相关的资料以便对方审核。

2.提供相应的资质证明

双方达成一致意见以后就可以开始准备材料办理手续了。首先我们需要提交营业执照副本复印件一份,身份证原件扫描件一张,如果是法人还需要提供企业组织机构代码证的原件的扫描版。

3.缴纳保证金

在经过一系列的手续完成以后会收到对方的回执单,按照要求把金额汇入指定账户内就行了。

4.等待通知领取证书

材料递交上去以后就是耐心地等候消息了,通常会在一周以内得到回复结果,如果没有问题的话就说明已经完成了所有步骤,接下来只要等着拿奖状就行~ 五.《抖音》电商怎么玩

1、选品策略

选品的原则是要符合平台的规则和要求,不能盲目跟风,要根据自身的条件来选择合适的品类。

2、定价策略

定价方面主要是要考虑产品的利润空间和市场需求两个方面,还要考虑到竞争程度的高低等因素。建议价格定得不要太高,以免造成滞留的情况发生。

3、优化详情页

要充分利用好自己的主页资源优势,尽量做到简洁大方且富有吸引力。

4、重视评论管理

评论的管理很重要,它关系到整个销售过程的质量高低。

5、注重用户体验

做任何事都需要有一个好的体验度才能更好的留住回头客。

6、售后服务

对于售前服务和售后服务都要及时处理到位。