抖音餐饮运营怎么做好看看这个就知道了!

一、什么是短视频营销

为沾益等地区用户提供了全套网页设计制作服务，及沾益网站建设行业解决方案。主营业务为成都做网站、网站制作、沾益网站设计，以传统方式定制建设网站，并提供域名空间备案等一条龙服务，秉承以专业、用心的态度为用户提供真诚的服务。我们深信只要达到每一位用户的要求，就会得到认可，从而选择与我们长期合作。这样，我们也可以走得更远！

随着互联网的发展和移动智能设备的普及,视频已经成为人们生活中不可或缺的一部分。在移动互联网时代下,通过拍摄有趣的视频来吸引消费者眼球是商家常用的手段之一。因此很多企业开始利用网络媒体进行推广和销售产品和服务,而其中最为常见的平台就是微博与微信朋友圈等自媒体渠道。但是这些传统媒介的局限性在于:信息量小;传播速度较慢;无法直接触达目标受众人群......所以为了满足商家的需求,许多新兴的网络社交软件应运而生——例如现在非常流行的抖音!

二、为什么选择做短视频营销

1、成本低廉

对于大部分中小型的实体门店来说,由于资金有限,很难像大型连锁品牌一样拥有自己的线下实体店面作为宣传载体(比如海底捞),而且线上流量成本越来越高。如果使用传统的广告投放模式来做电商销售的话会花费大量的人力物力去购买关键词排名或者付费竞价等方式获取精准用户,不仅费用昂贵且转化率低。(当然也不排除有土豪老板可以砸钱买自然搜索结果第一)那么这时候我们就可以考虑用抖音这样的短视频网站来进行产品的展示及引流了~毕竟它不像百度首页那样竞争激烈,并且没有地域限制~~

2、转化率高

相比其他形式的电商平台而言,(包括淘宝天猫京东拼多多蘑菇街唯品会从云集微店淘客等等...)短视频这种新型购物方式更容易被大众所接受并产生消费行为!(因为其具有以下优势!)(1)碎片化时间;(2)娱乐性质;(3)互动性;(4)趣味性......(相信大家都有过看直播刷视频的体验吧~)

3、覆盖范围广

目前来看,我国人口众多,市场潜力巨大。据不完全统计,2018年国内在线零售规模达到4.67万亿元左右。预计2020年中国电子商务交易额将超7万亿美元,2022年增长率超过20%。未来五年内中国将有约9亿网民参与网购活动。也就是说每10个中国人中就有8个人会在网上购物或浏览商品资讯,这是多么庞大的数字啊!!

4、易于分享转发

相较于其他的图文类内容形式,抖音的内容更加丰富多样,除了常规的美食教程外还有舞蹈教学以及美妆技巧等内容。同时还可以添加一些特效镜头让画面看起来更生动形象些。另外抖音还支持评论功能哟这样顾客可以在评论区发表自己不同的意见和建议,从而帮助店家改进菜品及服务质量~

5、易形成IP

大家都知道现在的网红经济有多火爆了吧!一个成功的ip能够为自身店铺带来大量的粉丝关注度和销量提升!

三.如何玩转抖音美食行业

1、确定好定位

首先我们需要明确一点的是我们的客户群体是哪一类人?他们喜欢吃什么口味的东西?只有明确了这一点才能更好的制定相应的方案。比如说你的餐厅是以年轻女性为主的,那你在制作食物时就应该多增加一些水果蔬菜之类的新鲜食材。如果是以中年男性为主的那你就可以多用海鲜鱼类这类高蛋白的食物来代替猪肉牛肉羊肉这类的高脂肪肉类。总之根据不同的人群做出对应的调整即可。

2、打造爆款

有了明确的客户群之后就需要对菜单上的菜色作出一定的优化升级。这里需要注意的一点是一定要结合当下流行元素才行呀~不然就算是你把菜谱改的面目全非也依然不会有人买账的!

3、注重细节

想要提高顾客的进餐欲望那就需要我们在服务上多花心思!不管是点单还是送外卖的时候都需要做到热情礼貌待人友好这样才能给客人留下良好的印象呐!除此之外还需要注意的就是要时刻保持卫生干净整洁的状态~千万不要等到吃完东西后才发现桌子上面全是油污或者是残渣什么的就太尴尬辣!

4、学会借势

要想获得更多人的喜爱那就要懂得借助外界的力量来达到事半功倍的效果!就像最近比较火的#带货王##李佳琦推荐#话题一样都是可以通过这种方式来提高知名度~如果你不想花钱打广告的话可以尝试一下这种方法~不过要注意的一点是在蹭热度之前最好要先了解清楚对方的情况再决定是否要去模仿借鉴~

5、善于总结经验

其实不管做什么事情只要用心去做都会收获到意想不到的好效果滴~就拿经营一家饭店来说吧~刚开始肯定会有各种各样的问题出现,这时就要及时地加以改正然后不断积累经验才会越办越好噢!最后小编在这里祝愿所有的小可爱们都能生意兴隆财源滚滚~加油鸭!