字节流和字符流
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对于文件必然有读和写的操作，读和写就对应了输入和输出流，流又分成字节和字符流。
1.从对文件的操作来讲，有读和写的操作——也就是输入和输出。
2.从流的流向来讲，有输入和输出之分。
3.从流的内容来讲，有字节和字符之分。
这篇文章先后讲解IO流中的字节流和字符流的输入和输出操作。
一、字节流
1）输入和输出流
首先，字节流要进行读和写，也就是输入和输出，所以它有两个抽象的父类InputStream、OutputStream。
InputStream抽象了应用程序读取数据的方式，即输入流。
OutputStream抽象了应用程序写出数据的方式，即输出流。
2）读写结束
在字节流中当读写结束，达到文件结尾时，称为EOF = End或者读到-1就读到结尾。
3）输入流基本方法
首先我们要清楚输入流是什么。比如通过我们的键盘在文本文件上输入内容，这个过程键盘充当的就是输入流，而不是输出流。因为键盘的功能是将内容输入到系统，系统再写入到文件上。以下是输入流的基本方法read()：
int b = in.read(); //读取一个字节无符号填充到int低八位。-1是EOF。
in.read(byte[] buf); //读取数据填充到字节数组buf中。返回的是读到的字节个数。
in.read(byte[] buf,int start, int size)//读取数据到字节数组buf从buf的start位置开始存放size长度分数据
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本文来源：
http://cdkjz.cn/article/pdiep.html
