资讯

精准传达 • 有效沟通

从品牌网站建设到网络营销策划,从策略到执行的一站式服务

面不发怎么补救

面团不发酵的补救办法,主要有以下几个:

成安网站建设公司成都创新互联,成安网站设计制作,有大型网站制作公司丰富经验。已为成安上千余家提供企业网站建设服务。企业网站搭建\成都外贸网站建设要多少钱,请找那个售后服务好的成安做网站的公司定做!

1.面团没有发起来比较快速的做法是在没有发的面团上用手按下一个坑,不需要按太深。将少许白酒倒入坑内,再用干净的湿布捂上十分钟左右,面就能重新发了。

2.如果效果还是不理想,可以在蒸的的时候在蒸笼里放入一杯白酒,随没有发好的面一起蒸,这样蒸出来的同样也会再次发酵。如果家里面没有酒可以使用食盐和白糖代替白酒,同样也是使用干净的湿布捂上十分钟,面就重新发了。

3.如果时间充足,可以再加入一些酵母和面粉,等待面再次发酵。


面不发的因素有很多,比如如果环境温度过低可能会导致面团发不起来。可将面团放置在温度在25—30摄氏度的环境中,使面团快速发酵。在发面时,放发酵粉兑水的时候要注意水的温度。水的温度过高,会把酵母烫死,水的温度过低,酵母的活性就会降低,发面的时间就会加长。


网站栏目:面不发怎么补救
本文网址:http://cdkjz.cn/article/isid.html
多年建站经验

多一份参考,总有益处

联系快上网,免费获得专属《策划方案》及报价

咨询相关问题或预约面谈,可以通过以下方式与我们联系

大客户专线   成都:13518219792   座机:028-86922220