餐饮人如何做好抖音运营这3个技巧很实用!

一、短视频的火爆让很多行业看到了机会和前景

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随着互联网的发展以及智能手机的普及应用。人们的生活节奏加快了的同时也提高了生活质量!现在大家对于娱乐的需求也越来越高,因此一些视频软件应运而生并且迅速崛起。其中最为火热的莫过于快手与抖音这两个APP~

1、快手的优势在于用户群体庞大且粘性较高;而抖音的优势则是内容更加优质有趣而且流量更大。

2、目前来看两者都是属于比较受欢迎的软件,但是想要在众多同类产品中脱颖而出的话还是需要一定的营销策略

二、餐厅怎么利用好抖音进行宣传推广

1、定位

首先我们要确定自己店铺的定位:是高端大气上档次的饭店还是小清新文艺范儿的咖啡店亦或是接地气的苍蝇馆子等等......不同的定位决定了我们的受众人群不同,那么我们就要根据这些目标顾客的特点来制定相应的活动策划方案(比如打折促销啊或者赠送一些小礼品之类的)

2、拍摄

(1)选择合适的场景来进行视频的拍摄

例如你开的是一家火锅店的店面,那你的门店就可以选择在装修精致的高档酒店内或者是环境优雅的小区里等场所进行拍照取景,这样能够更好的突出菜品的美味可口同时也能很好的吸引到更多的客户关注到你哟(当然如果你开的不是这种类型的餐馆也可以根据自己的喜好来选择合适的地方拍!)

(2)注意细节的拍摄

除了要注意整体的画面感之外还要注重每个菜品的特写镜头,毕竟好的照片才能让人更有食欲所以一定要记得把食物的细节给展示出来呀!(这里推荐大家可以下载一个美图的手机app用来处理图片会方便许多~)

(3)学会使用道具

如果实在不会用相机去记录美食那就试试用手机吧!现在很多手机上都有专门的滤镜功能可以帮你一键拍出好看的照片

3、发布

当所有的准备工作都完成之后就是开始上传到你的个人主页上了!这个时候你就可以通过自己的账号名称+地址的方式直接将作品发送到自己的朋友圈/微博甚至是微信好友圈当中去了!不过需要注意的就是千万不要随便发广告信息不然很容易会被朋友屏蔽的

4、维护

如果你的作品被更多的人看到后就会有很多人加你做为粉丝然后和你互动交流甚至成为你的朋友!这时候你就需要经常性的更新一下你的动态消息让你的粉丝们知道他们关注的这家店最近又有什么新的活动和优惠措施什么的...(这个就需要靠你们自己去摸索......)另外还可以不定期的做一些转发评论点赞的活动以此来增加你的人气指数

三、做抖音注意事项有哪些

1、不要盲目模仿别人的做法

因为每个人都有自己的风格特色,别人成功的经验不一定适合你。你可以参考他们的成功方法来做你自己的品牌或产品的包装设计,但千万不能完全照搬过来,否则就会失去自我,变得毫无特点可言。

2、要善于发现亮点并及时总结

在做任何一项工作的时候都要有创新的意识,只有这样才能做出和别人不一样的东西,从而获得更多人的认可。同样道理,我们在经营一个企业时也应该如此——要有创新精神,不能总是墨守成规地按部就班地进行下去。

3、保持良好的心态

做任何事情都需要有一个积极乐观的心态才行,尤其是创业阶段更是要保持一种激情满满的状态,而不是整天处于消极怠慢之中。一旦失去了热情就很难再重新燃起斗志,更别提创造出什么优秀的成果来了。

4、多向同行学习

要想让自己的企业在行业中占据一席之地并取得长足发展,就一定要不断吸取他人的宝贵经验和教训,包括但不局限于竞争对手的经验,更要多多虚心向前辈请教问题以弥补自身的不足之处。(这一点其实很重要,特别是刚进入行业的年轻人。)

5、时刻不忘提升自己

俗话说技不压身,不管你是做什么生意都应该具备基本的技能才可以更好地服务大众。所以在平时的工作过程中要多学多看勤练手,争取让自己掌握的技能越来越多越熟练越好。

6、建立完善的团队体系

一个人单打独斗很难取得大的成就,特别是在如今竞争激烈的市场环境下就更应该团结起来共同应对各种挑战,尤其是在新媒体时代更应该重视团队的建设和培养。

7、定期举办线上线下相结合的各种主题性活动

不管是线上的直播平台也好还是线下的实体店面也罢,都可以充分利用网络媒体的力量开展各种各样的活动来提高人气促进消费量。

8、加强与其他商家的合作共赢

现在的消费者越来越追求个性化和品质化生活,这就要求商家不仅要提供优质的商品和服务而且要懂得抓住消费者的心理需求进而满足她们的要求。因此在日常工作中可以多联系其他商户一起搞联合促销活动以此扩大知名度提升销量。

9、树立品牌形象

作为经营者来说最重要的就是要保证产品质量的安全可靠性和口味的独特性。只有确保这两点的基础上才能够赢得广大顾客的信赖和支持,最终实现品牌的价值最大化!