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1、利尿排水:冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大批的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。 其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。
2、护肾消炎:冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有干净尿道、清除炎症的作用,恰当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。
3、清热去燥:冬瓜性微寒,有必定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且下降肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。
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