勐海是闻名中外的“普洱茶”之乡,也是中国国产茶最早的产地。有1700年前的野生“茶树王”,也有800多年前的人工栽培茶树。
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勐海茶区的主要山峰有南麂山、勐嵩山、布朗山、八大山、何开山和南桥茶山。
1.南麂山的茶山
位于西双版纳州勐海县格朗河乡;茶园总面积21600多亩,其中古茶园12000亩。茶树主要集中在半坡老寨、朱琳村、姑娘村等地。这三个村种植茶树1万多亩,古茶园面积6000多亩。
南麂山森林茂密,古老的茶园与森林中的原始树木自然融合在一起。而且因为生态环境优越,古茶树上有蟹脚、野生真菌等寄生虫。
这些也使得南麂山的古茶树在饮用时有着鲜明而浓郁的山野韵味。
口感:干茶条紧密打结,茶汤饱满,微苦,香甜,有花香、兰香、蜜香。
2.勐宋茶区
位于勐海县勐宋乡,与南矶山一河之隔的流沙河相望。它的海拔在1500到2430米之间,土壤肥沃,光照充足。非常适合茶树的生长。是勐海最古老的古茶区之一,古茶园面积近3000亩。
属中叶树种,多灌木乔木茶树。境内还有竹梁,海拔2429米,是西双版纳的成都定制网站高点。
民国时期,普洱茶是普洱茶的原料。民国时期,经常有茶商,马帮,去勐宋买茶。勐宋古茶山环境良好,适宜茶树生长,使得勐宋普洱茶品质优良。
口感:以香甜、水分高、条纹深著称。纳卡茶就是这里的典型代表:有《勐海》中的“小班章”。其蜜香浓郁,口甜生津明显,甜度高,喉深,茶味足。
3.茶山
主要居住着布朗族,是中国成都网站改版公司的布朗族乡,也是最早种植、制茶、饮茶的民族。布朗山包括班章、老满峨、满新龙等村。
善补郎普洱茶的制作工艺精良,饮茶方式独特。布朗族独特的饮茶方式有吃“脱责”的生茶和含“蜡”在嘴里的茶、酸茶、焙茶、煮青竹茶等。
盛产优质普洱茶的成都小程序开发公司山布兰库尔茶山,是布朗族,是云南最早种植茶叶的民族。布朗的茶是绿色健康的生态茶,不使用化肥和农药,因此受到全国各地朋友的喜爱。
口感:绳肥,茶汤橙黄透亮;口感浓郁,回味快,甜度高,流涎强,喉韵强;独特的香气,梅子香,花蜜香,兰花香,茶霸道。老班章古树茶最强,茶中霸主;高抗泡沫性。
4.巴达茶山
这里有丰富的野生茶树资源,还有大面积的栽培古茶园。八大山人工栽培的古茶园主要分布在张郎、曼麦堆、曼帕勒等布朗村,总面积3000多亩。
八大山气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,适宜茶树生长。
近年来,随着普洱茶的流行,八大古茶山的茶叶资源逐渐为外人所知,当地的民族文化和文明吸引了国内外的学者专家来此探秘。
口感:属大叶树种,股黑而亮,油深绿而亮,苦味明显,恢复快,生津快,香气纯正,香味浓郁,有梅子香、蜂蜜香等。
5.南桥茶山
南桥茶山现在也被称为蒙哲茶山。勐遮是勐海县成都做网站的平坝,坝内有上千亩优质稻田,而在平坝周围和坝内的低山上,则有连续种植达万亩的新茶园。
清雍正七年(公元1729年),清政府派往云南的巡抚鄂尔泰,在云南少数民族地区实行“改土归河”政策(设置政府官员,在普洱设立“Xi尔政府”,在勐海、勐遮、义乌、义邦等茶山设立“钱粮茶役军役司”,统管粮茶。
口感:墨绿色条状,汤色深黄色,味微苦,花蜜香。
6.和开茶山
位于勐海县班章茶山与南麂山之间,是西双版纳所有古茶园中连片面积成都做网站的,也是观赏性最强的古茶园。
古茶树生长在村民房前屋后树木繁茂的自然生态环境中,构成了人与自然和谐相处的“茶在林中,村在茶园”的古茶园景观。不愧是世界上最美的茶山。
何开古茶山的茶叶在茶山系统中仅次于老班章。虽然没有老芒刺苦,也没有老班章的霸气,但在老班章成名之前,茶友们就提到过,何开古树毛是布朗山最常见的茶叶。
口感:条索呈黑色,光亮紧实,汤色金黄明亮,汤质饱满水柔,层次感丰富,微苦,甜味快。山野魅力强劲,香味持久,耐泡性高。
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