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百香果20个左右, 柠檬2个,蜂蜜适量做法:1、 柠檬先用盐水泡10分钟以上,去除表皮的蜡。2、 泡过的柠檬清洗干净,切片,用牙签把籽去掉。3、 百香果从上半部分切开,不要对半切,果汁会流出来。4、 玻璃瓶提前用开水烫一下消毒,再晾干,然后一层百香果,一片柠檬,一层蜂蜜,如此重复,最上面蜂蜜封顶,盖严盖子。5、 放冰箱里三天左右就可以喝了,喝的时候取出来一两片柠檬,再倒出点汁和百香果,加半杯水稀释,酸甜可口,如果觉得酸再加点蜂蜜。百香果作为近几年大火的水果,因为其营养丰富,酸甜味美,又富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,被广泛用于日常的吃食中,泡水喝是最简单方便的吃法,另外不喜欢泡水的也可以加到酸奶里,因为有蜂蜜,反而会别有风味,也可以把这些原料放到锅里加热,直到百香果变色,盛出放到烫过的瓶子里,就是百香果酱,晾凉后放到冰箱里,想喝的时候盛出一勺加水稀释,一样好喝,也可以抹面包。因为里面加了柠檬,保存时间延长,不必担心会坏。百香果籽如果不喜欢可以喝的时候滤掉,不在意的话吃到肚子里也没关系,或者加到料理机里打碎。另外,百香果要放在通风的地方保存,不要密封,不着急吃可以放到冰箱里,但不可以冷冻,越皱越丑的越好吃,可不是坏了哦!吃法有很多种,听说有的地方产的百香果很甜,可以直接吃,想想就口水直流~~
名称栏目:百香果蜜可以保存多久(百香果蜜怎么做特百惠)
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