棉花,锦葵科棉属植物,英文名cotton。棉花其实不是“花”,而是花凋谢后的果实——棉桃(也叫棉铃)里保护种子的絮状纤维。这种絮状纤维,经过简单加工后即可纺纱织布,是世界上最重要的纺织原料之一。野生棉种类繁多,不过其中只有四个种被人类长期选择、驯化和栽培,它们是:亚洲棉(G. arboreum)、非洲棉(G.herbaceum)、陆地棉(G.hirsutum)和海岛棉(G.barbadense)。一般认为,这四个棉种的原产地都不在中国,而是在数千年的历史时期内,相继传入中国。
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成都app软件开发公司喀城植棉很多,以生产棉织而驰名;叶尔羌人民庶饶,棉产甚丰;和阗(今新疆和田)家给户足,棉产特丰,会织兰红相间的条纹布等。非洲棉可能在唐朝时已经通过河西走廊传到黄河流域了。晚唐韩鄂著《四时纂要》三月篇第74条有“种木棉法”一节,是我国最早记载棉花种植的农书,所述的是唐朝渭河和黄河下游的植棉技术。这里所说的“木棉”,应该就是从西路经新疆传到内地的非洲棉。当然,在唐朝,在广大内地,棉布还是稀有珍贵之物。比如说,
成都app软件开发公司中唐时,贾昌“行都市间,见有卖白衫白疊布,行邻比廛间。有人禳病,法用帛布一匹,持重价不克致,竟以幞头罗代之”。由此可见油棉布织成的“白疊布”在当时是很珍贵的,以致“持重价不克致”。唐代不少名人留下了吟诵这种珍稀物品的诗句,如杜甫有“细软青丝履,光明白氍巾”。在宋代,似乎没有什么资料可以证明非洲棉的种植范围向南推进。但由于西域同宋人贸易往来频繁,应该有西域产棉布进入内地市场。到了元朝,由于元世祖忽必烈“奖励农桑”的政策,推动了非洲棉的种植。公元1273年,元朝颁布《农桑辑要》一书,内有“苎麻本南方之物,木棉亦西域所产。近岁以来,苎麻艺于河南,木棉种于陕右,滋茂繁盛,与木土无异,二方之民,深荷其利。”可见当时大力提倡种植的就是“西域所产”的非洲棉。由“木”变“草”的“吉贝”亚洲棉起源于印度河流域,原为多年生木本棉。1928年,在印度河流域的摩亨支达佛(Moheniodauo)发现了距今4500年的棉布标本。经过专家研究,确定是用亚洲棉织出来的,而且织造技术已经比较成熟。古希腊著名史学家希罗多德公元前500年在印度旅行时,记述了那里种棉花的情景:“那里还有一种长在野生树上的毛,这种毛比羊身上的毛还要美丽,质量还要好。印度人穿的衣服便是从这种树上得来的”。大约在这个时期,棉花和棉布传播到了地中海沿岸一带,欧洲人形象地称棉花为“植物中的羔羊”。与此同时,亚洲棉也从印度河流域向东传播,经越南、柬埔寨等地传到中国。大约成书于公元前5世纪的古籍《尚书禹贡》中说:“岛夷卉服,厥篚织贝。”这里所说的“岛夷”,指海南岛的居民;“卉服”,通常被认为是用棉布做的衣服。到了西汉以后,关于海南岛民用棉花织布的记载就不绝于书了。最晚在公元前1世纪,海南岛人民已经能够用棉花织布了。此外《蜀都赋》《吴录》《华阳国志》《南州异物志》等古籍中都提到“吉贝”,其实是梵文(印度古文字)棉花Karpasa的译音。至今,广东番禺农民土话里仍把棉花称作“吉贝”,海南黎语称整株棉花为jibei(吉贝),称絮棉为bei(贝)。西汉时,亚洲棉经海南岛传至气候温暖的广东、广西和福建南部等地(当时通称为“越布”),继续向北推进却经历了漫长时间,直到宋代才推广到长江流域。到了元朝,亚洲棉已在长江流域广为种植了。到了明朝初年,明太祖朱元璋以法令的形式强行推种棉花:“凡民田五亩到十亩,栽桑麻、木棉各半亩,十亩以上倍之。”植棉成为国家战略。从“黄婆婆”到“南京布”“黄婆婆,黄婆婆,教我纱,教我布,二只筒子二匹布。”这首民谣中的“黄婆婆”,就是中国棉纺织发展历史中的重量级人物黄道婆。亚洲棉经海南北传到长江流域后不久,海南较为先进的棉纺织技术也传了过来,而黄道婆起着关键性的作用。黄道婆(1245-1330年),松江府乌泥泾(今属上海徐汇区)人。相传她幼年时在故乡给人家做童养媳,因不堪虐待逃亡至海南岛(一说可能是被拐卖到海南岛的)。在海南岛期间,她向当地黎族人民学会了一手精良的棉纺织技术,元朝元贞年间(1295-1296年)重返故乡,把黎族的一套比较先进的棉纺织技术带到了回来,并进行了革新。黄道婆总结的手工棉纺织技艺,从她的家乡乌泥泾传至松江全府,进而传遍整个江南。元、明、清三代约600年,以松江府为中心的江南棉纺织业独步全国,成为棉纺织业最发达的地区。其产品远销全国各地,有“衣被天下”之称。当时流传有“买不尽松江布,收不尽魏塘纱(在嘉善县)”的谚语。据学者估计,明清两代松江地区(包上海、华亭、青浦等县)的棉花种植面积大约占总耕地面积的一半,年产棉布4000万匹以上。不仅松江府,苏州、杭州、常州、镇江、嘉兴、湖州也都得此泽福,“恃此女红末业,以上供赋税,下给俯仰”。更重要的是,这些棉纺织品作为商品来销售,无疑促进了当地商品经济的发展。松江棉织品不仅销往全国各地,从18世纪下半叶开始,还大量地通过当时
成都网站改版公司的通商口岸广州销往欧洲等地。世界近代贸易史上鼎鼎大名的“南京布”(Nanking Cotton或Nanking Cotton Cloth),其实并不是特指南京一地出产的棉布,而是泛指以南京为中心的南直隶广大地区生产的棉布——当然松江最为重要。明代南直隶的范围非常大,包括现在的江苏、安徽、上海等广大地区。到清代时,虽然南直隶被拆分成江苏、安徽两省(后来又单独拆分出江宁),但人们仍习惯于把这广大地区称为“南直隶”。据研究,出口到欧洲的“南京布”,在葡萄牙语和西班牙语里都是叫“松江布”的,后来英国商人才把它改成“南京布”的。1786年,“南京布”的外销量达37.202万匹;1795年,出口增加到100.5万匹。成都定制网站高的年份是1819年,多达330多万匹。据说“南京布”带有淡淡的紫色,所以也称“南京紫花布”(nankeenbosom)。有人以为紫花布是用一种天然紫色的棉花织成的,这有点望文生义。其实,松江布本色是白色或接近于白色的淡赭色,只是染上天然的植物染料后才变成了淡紫色。这种染料不易褪色,所以表面看起来好像是自然天成的。“南京紫花布”远销欧洲,因为轻薄透气,亲肤性强,在欧洲被广泛使用,女士的内衣、长裙,男士的裤子都大量地用南京紫花布制作。法国文学家福楼拜笔下的“小资”女人包法利夫人,穿着南京布的裙子,让浮浪子弟莱昂见了心旌摇荡;而大仲马笔下的基督山伯爵,则穿过“南京紫花布”的裤子。不过,随着英国工业革命的完成,用新发明的纺织机器生产的棉纺织品,不论是性价比还是质量,都逐渐超过了中国的紫花布。到1831年,中国棉纺织品贸易首次由出超变为入超,手工终于败给了机器——“南京布”在世界上的称雄地位也就随风而逝了。现在中国所种的棉花,绝大多数都是源于美洲中部的陆地棉。考古学家认为,美洲印第安人种棉花的历史至少也可以追溯到距今5000年以前。大约于17世纪初从墨西哥引入美国南部。种棉花使美国南方的种植园主大发其财,而这种财富建立在黑人奴隶的血汗之上。棉花间接影响到世界史上最肮脏的奴隶贸易,也引发了以解放黑人奴隶为主要目的之一的南北战争。陆地棉传入中国,最早的记载是1865年,一位英国商人首次在上海试种陆地棉。1915年,金陵大学农科开始从事陆地棉的引种与驯化工作。原来中国普遍种植的亚洲棉和非洲棉,则逐渐退出了历史舞台。作为世界上成都做网站的植棉国家之一,我国种植的棉花,99%为陆地棉。《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》苏生文 赵爽天津人民出版社 2020年出版 来源:紫牛新闻
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